La práctica del doping en reses de lidia podría plantearse bajo doble punto de vista. Por uno, se pretendería enmascarar lesiones y mejorar la resistencia durante la lidia, por otro para disminuir su peligrosidad, sin menoscabo de un rendimiento aceptable, o prevenir daños durante el transporte.

Para el primer caso se utilizarían fármacos tipo analgésico o antiinflamatorio, para mitigar dolencias que pudieran detectarse durante el reconocimiento y por tanto, impedir su declaración de aptitud. Para el segundo se emplearían sustancias psicotropas que modifiquen la conducta, casi exclusivamente de tipo neuroléptico (tranquilizante, ansiolítico…).

El objetivo del trabajo es poner a punto un sistema de determinación de fármacos en orina y sangre, mediante un sistema de cromatografía de gases y espectrometría de masas. Los resultados obtenidos ponen de manifiesto la validación de la técnica de recogida, sin interferir en las labores de faenado y su traslado al laboratorio en adecuadas condiciones.

El método cromatográfico permite la identificación simultánea de diferentes fármacos que pudieran usarse de manera fraudulenta. Se han desarrollado dos procedimientos que en estos momentos permiten respectivamente la extracción de dos y tres de las sustancias de interés.

En ambos se han tratado las muestras con BSTFA como agente derivatizante, que también se ha usado como solvente para la inyección cromatográfica.