La finalidad de este encuentro, que reunirá a universitarios, escritores, especialistas y profesionales (toreros, ganaderos, veterinarios) de los ocho países con mayor tradición taurina de Europa y América, no será otro que el de reunir argumentos para lograr el reconocimiento de la Fiesta de los toros como patrimonio cultural inmaterial, dentro del concepto adoptado por la convención de la UNESCO.

Más Información y Programa Detallado en el Documento Adjunto.