Juan María Vázquez, Consejero de Agricultura y Desarrollo Rural, presentó en
Mérida el proyecto "Demeter" que pretende reactivar económica y turísticamente, mediante los
recursos agroganaderos, los pueblos hispano-lusos de la Raya. Con ello se pretende dinamizar las
economías locales, generar riqueza, aumentar la oferta de empleo, todo ello, para fijar la
problación de los municipios implicados.
Las líneas a seguir serán tres. En primer lugar, el diseño y creación de rutas
de agroturismo en torno al toro de lidia, el caballo o las producciones hortofrutícolas. La segunda
línea será la puesta en marcha de rutas gastronómicas que potencien la restauración tradicional. Y
por último, la tercera línea, pretende fomentar la puesta en marcha de empresas de servicios
turísticos.
Durante el acto, el Consejero de Agricultura y Desarrollo Rural anunció para
finales de 2010 o principios de 2011 la celebración del "II Congreso Ibérico de Desarrollo
Rural".
Se debe destacar, la puesta en marcha del Observatorio Transfronterizo de
Desarrollo Rural, que tendrá una vigencia más allá de la permanencia del proyecto.
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