Junta de Castilla y León ITACyL
Centro Etnográfico del Toro de Lidia
  Castas Fundacionales

Son aquellas que dieron origen al actual toro de lidia. En la actualidad algunas de estas castas están extinguidas. A lo largo de los años han subsistido únicamente aquellas castas cuyos ejemplares estaban mejor adaptados a las nuevas exigencias de la lidia.

A continuación, se profundizará en las siguientes Castas Fundacionales:

Casta Jijona y Toros de la Tierra.
Casta Navarra.
Casta Morucha o Castellana.
Casta Cabrera.
Casta Vazqueña.
Casta Vistahermosa.

    

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